Si hablamos de comidas económicas,
allí sale a relucir en primer lugar el arroz con huevo frito, los bollos de
harina de maíz rellenos de aliños, entre otras comidas económicas, pero hay una
que es mágica, se trata de la sopa de sobre. Por allí se escucha que algunos dicen
para referirse a que después del sufrimiento, viene algo mejor. El siguiente
discurso: ¨Mientras nosotros comemos sopa de sobre, aquellos comen carne,
pollo, hamburguesa y pizza, pero llegara un momento que comeremos pizza,
hamburguesa, carne, pollo y mucho más, hasta beberemos refresco como agua. ¨. La Sopa de Sobre, es
una gran herramienta para quien requiere comer algo sencillo y sin mucho
protocolo, las instrucciones de preparación de este tipo de sopas vienen en el
empaque, sin embargo, hay un toque personal, que le queda muy bien a este tipo
de comidas, se refiere a agregarle huevo, papas, cebolla. Colocando dos papas
picadas en cuadros grandes, al inicio, cinco minutos después agregar una
cebolla grande picada en cuadrados, y una vez la sopa esté listo, se agregan dos
huevos, y se dejan tapados por 5 minutos a fuego muy bajo. La sopa de sobre preparada de esta manera es
deliciosa y se recomienda probarla. Gracias por leer. Hasta la próxima.
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